I nostri vini

Massa Michele” è un tributo a Michele Frasca, fondatore della Cantina Frasca nel 1924. Un Nero d’Avola fuori dagli schemi, proprio come il suo ispiratore: deciso e intenso, con note tanniche e una vibrante giovinezza. Di colore violaceo, rivela una struttura complessa e in evoluzione

Ronna Maruzzedda” è un omaggio a Maria Calabrese, co-fondatrice della Cantina Frasca. Questo vino bianco intenso e luminoso, con riflessi dorati che richiamano la calda luce siciliana, spicca per eleganza e vivacità. Dal carattere strutturato, è perfetto per accompagnare piatti di pesce e formaggi freschi, o per essere gustato da solo.

È Fimmina” è un vino che racchiude lo spirito autentico della Sicilia orientale, pensato come un tributo alla forza e alla bellezza della nostra terra. Frutto di uve locali selezionate e lavorate con cura artigianale, questo vino sorprende per il suo carattere in evoluzione, svelando lentamente le sue note complesse e originali. Una produzione limitata che invita a scoprire, sorso dopo sorso, le sfumature uniche della nostra amata isola.

48h è un vino che porta nel nome la magia del suo processo: un contatto di 48 ore con lieviti indigeni, come una notte di stelle cadenti, breve ma intensa, capace di catturare e riflettere tutta la bellezza effimera della natura.

Tempo è l’ intuizione e rappresentazione della modalità con cui i singoli eventi si susseguono e rapportano l’uno con l’altro. Tempo è Esserci in tutti cambiamenti materiali e spirituali della nostra esistenza e delle nostre esperienze.

Transizione è molto più di un vino. È un viaggio, un racconto che inizia con la vendemmia del novembre 2017, quando ogni grappolo portava con sé la promessa di un nuovo inizio. Il nome è una promessa a noi stessi. Transizione è il processo che da qualche istante, accompagna le nostre giornate. . Lascia che questo vino accompagni la tua giornata, il tuo brindisi, il tuo momento speciale.
Perché ogni sorso è un passo verso un futuro condiviso.