Zucchero di canna integrale
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Zucchero di canna integrale

Lo Zucchero di Canna Integrale commercializzato da Salvia appartiene alla tipologia “Mascobado” e proviene da un consorzio di piccoli produttori nelle Filippine, che coltivano in maniera tradizionale senza l’uso di sostanze chimiche.

Lo zucchero di canna viene analizzata prima della partenza e all’arrivo, per maggior sicurezza, una pratica poco diffusa ma fondamentale per Salvia.

Oggi nel mercato vi sono diversi tipi di zucchero di canna in commercio che non hanno nulla a che vedere con lo Zucchero di canna integrale: Zucchero di Canna Grezzo, Zucchero di canna. Il primo, che ha contenuti nutrizionali analoghi allo Zucchero Bianco, è comunque raffinato e spesso colorato con caramello o melassa per renderlo scuro. Il secondo invece subisce diversi livelli di raffinazione.

Lo zucchero di canna integrale invece offre una maggiore integralità e fa sì che il prodotto abbia una composizione nutrizionale più completa ed equilibrata (soprattutto sali minerali), quindi meglio gestibile dall’organismo.

6,00

Lo Zucchero di Canna Integrale commercializzato da Salvia appartiene alla tipologia “Mascobado” e proviene da un consorzio di piccoli produttori nelle Filippine, che coltivano in maniera tradizionale senza l’uso di sostanze chimiche.

Lo zucchero di canna viene analizzata prima della partenza e all’arrivo, per maggior sicurezza, una pratica poco diffusa ma fondamentale per Salvia.

Oggi nel mercato vi sono diversi tipi di zucchero di canna in commercio che non hanno nulla a che vedere con lo Zucchero di canna integrale: Zucchero di Canna Grezzo, Zucchero di canna. Il primo, che ha contenuti nutrizionali analoghi allo Zucchero Bianco, è comunque raffinato e spesso colorato con caramello o melassa per renderlo scuro. Il secondo invece subisce diversi livelli di raffinazione.

Lo zucchero di canna integrale invece offre una maggiore integralità e fa sì che il prodotto abbia una composizione nutrizionale più completa ed equilibrata (soprattutto sali minerali), quindi meglio gestibile dall’organismo.

Peso 1 kg

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