Nerello Mascalese DOC “Blanc de Noir”

Nerello Mascalese DOC "Blanc de Noir"

Blanc de Noir Etna Spumante Metodo Classico Brut D.O.C., ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve di Nerello Mascalese.

Sistema di allevamento controspalliera a doppio cordone speronato; diraspatura/ pigiatura delle uve e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.

18 mesi parte parte in tonneaux  di rovere francese e parte in acciaio.

32,00

Blanc de Noir Etna Spumante Metodo Classico Brut D.O.C., ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve di Nerello Mascalese.

Sistema di allevamento controspalliera a doppio cordone speronato; diraspatura/ pigiatura delle uve e macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.

18 mesi parte parte in tonneaux  di rovere francese e parte in acciaio.

Peso 14 kg

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