Menù Contadino

Menù Contadino

Le degustazioni devono essere prenotate con almeno 3 giorni di anticipo, sarà possibile disdire entro 24 ore prima del giorno prenotato.

La degustazione comprende:

  • 1 calice di 48 ore o Rosso dei Vespri
  • 1 calice di Madre Terra
  • ” lolli che favi “, piatto tipico della tradizione culinaria Modicana. Pasta* casereccia di semola di Russello cotta in una crema Fava Cottoia Modicana presidio Slow Food , accompagnato da stuzzichini di stagione.

I prodotti utilizzati provengono da agricoltura sostenibile.

* non contiene uova e prodotti di origine animale

22,00

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La degustazione comprende:

  • 1 calice di 48 ore o Rosso dei Vespri
  • 1 calice di Madre Terra
  • ” lolli che favi “, piatto tipico della tradizione culinaria Modicana. Pasta* casereccia di semola di Russello cotta in una crema Fava Cottoia Modicana presidio Slow Food , accompagnato da stuzzichini di stagione.

I prodotti utilizzati provengono da agricoltura sostenibile.

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