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Fagiolo Cosaruciaro di Scicli- Presidio Slow Food- 500g.

E’ un fagiolo di colore bianco-panna con delle screziature marroni, dal sapore delicato.
Nel dialetto locale cosaruciaru significa infatti cosa dolce.
Il fagiolo cosaruciaru è un ottimo ingrediente di zuppe, minestre e pasta fresca.

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